Brokkolileves

Hozzávalók:
1 kg brokkoli
5 szál sárgarépa
1 darab zeller
2 tk. borsikafű
3 tk. vegamix
2 dl/ 1 doboz növényi tejföl
2 hagyma


Elkészítés:
A hagymát megpirítjuk, majd rárakjuk a zöldségeket és fűszerezzük. Ha már elkezdenek puhulni a zöldségek, akkor a brokkolit is beletesszük. Miután minden megfőtt hozzáadjuk még a növényi tejfölt.