120 g margarin (Alsan) vagy kókuszzsír
100 g gyümölcscukor vagy 3-4 ek. sztívia
2 ek. darált lenmag vagy tojáshelyettesítő por
2 csomag vaníliás cukor vagy 2 tk. vaníliapor
2 tk narancshéjaroma (narancshéj)
1/2 tk só
80 g kókuszreszelék
140 g napraforgómag
100 g tönkölyliszt
150 g tönkölyfehérliszt
60 ml víz vagy növényi tej
Elkészítés:
Először a margarint és a sztíviát egy habverőgéppel összekeverjük, majd hozzáadjuk a darált lenmagot/tojáshelyettesítő port. Utána a fűszereket, a kókuszreszeléket, a lisztet, a napraforgót és a vizet/tejet. A tésztából egy teáskanállal kis hajókat formálunk egy papírral bélelt tepsibe. 170 °C-on kb. 20 percig világosbarnára sütjük.
